Эксперты отмечают среди прочих обнаруженных положительных эффектов на здоровье человека предотвращение анемии за счёт высоких уровней железа и укрепление костной ткани. Вдобавок, употребление козьего молока способствует пищеварительному процессу и метаболической обработке в человеческом организме питательных веществ, в частности, кальция, фосфора и магния.
Специалисты сравнили действия веществ коровьего и козьего молока на организм мышей. В ходе анализа ученые выяснили, что состав козьего молока способствует метаболическому распределению витаминов, а также значительному уменьшению анемии и предотвращению ее развития и восстановлению деминерализации кости. У животных, получающих козье молоко, увеличивалось бионакопление железа, магния, фосфора, помимо того у них наблюдались высокие уровни гормона паращитовидной железы, регулирующего баланс кальция.
Всем советую пить козье молоко, в любом количестве, оно не может быть вредно. Пасу коз и всегда за ними наблюдаю. Никогда не сьедят ничего плохого, гнилого. Едят очень много трав и кустов и дают очень вкусное молоко. Держу три козы, делаем творог, кефир, сметану, йогурт. Все очень вкусное, несравнимое с промышленным. Кто пьет козье молоко, не сможет пить коровье, оно кажется редким, как вода(корвье молоко).Пейте козье молоко и если есть возможность держите коз. Умное, доброе животное, очень привязывается к хозяину, за любов всегда платит добром.
